
La situation est loin d’être revenue à la normale, mais la réouverture des points de vente est une véritable bouffée d’oxygène pour les 18 horticulteurs alsaciens, réunis au sein du groupement Fleurs et Plantes d’Alsace.
Même si d’aucuns ont mis en place des solutions de vente à distance par
l’intermédiaire de Drive, la crise a lourdement pesé sur les comptes des producteurs locaux. Plus que jamais ils ont besoin de la mobilisation de leurs clients individuels et collectivités.
Stéphane SCHWARZ, horticulteur à GEUDERTHEIM fournit nombre de communes de son secteur en plantes vertes et fleuries destinées aux aménagements floraux. 10% de ses commandes ont été annulées. Claude BARTHEL à DORLISHEIM a mis en place dans l’urgence un Drive horticole sur son site Internet. Le supermarché voisin lui a proposé d’installer un point de vente éphémère devant son magasin. Malgré cela, les passages en caisse se sont réduits d’un tiers par rapport à l’année dernière.
Katia EICHINGER, du POINT VERT à HOCHSTATT a proposé la vente par téléphone avec retrait en Drive. Un mode de commercialisation de survie extrêmement complexe à assurer, dont la rentabilité est très aléatoire.
Plantez local !
Aujourd’hui, alors que nous sommes encore au coeur de la saison des plantations et du jardinage (il se dit que les frileuses, tomate, aubergine, piment, poivron et autres plantes peu rustiques, ne se plantent qu’après le passage des Saints de Glace), les horticulteurs alsaciens ont impérativement besoin de la mobilisation des alsaciens.
L’appel est lancé tout azimut, aux collectivités, aux entreprises, aux jardiniers ruraux ou urbains. « Vous plébiscitez le manger local, faites-en de même avec votre jardin : plantez local ! »
Les horticulteurs Fleurs et Plantes d’Alsace produisent localement des plantes parfaitement adaptées au climat de la région avec une grande diversité : géraniums, annuelles, vivaces, plants potagers et même des bambous alsaciens !
Ces plantes sont résistantes et cultivées en limitant l’usage des intrants (utilisation d’auxiliaires, surveillance constante des cultures, utilisation de produits naturels). Les conseils des horticulteurs Fleurs et Plantes d’Alsace sont le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération en adéquation parfaite avec les contraintes climatiques locales. Cette année, ils ont tout particulièrement mis l’accent sur une offre de plantes utiles, plantes à purins fertilisant, plantes pièges… pour permettre plus que jamais à tous les jardiniers de vivre leur passion du jardin de manière complètement naturelle.
En réorganisant les circuits d’achats au sein des serres, en mettant en place des contrôles d’accès,… les horticulteurs Fleurs et Plantes d’Alsace ont tout mis en oeuvre pour accueillir leurs clients dans des conditions de sécurité optimales.